Факт

#255 Нес-кафето или наричано още разтворимо кафе, се получава, като се извлече с вода кафеен разтвор от смляно, печено кафе. Този разтвор се прекарва през сушилни, където водата се изпарява и така се стига до твърдия, фин, разтворим във вода остатък - нес кафето.
#254 Печеното кафе е нетраен продукт. Максималната трайност на печеното кафе е : В тенекиени кутии - до 12 месеца; в картонени кутии - 6 месеца; в книжни пакети - 3 месеца от деня на печенето.
#253 Арабското кафе Мока придобива своите най-високи качества едва след 3 годишно съхранение.
#252 При благоприятни условия на съхранение, добре изсушеното кафе може да запази своите качества до 13 - 14 години и повече.
#251 От 100 кг печено кафе се получават 30 до 34 кг нес кафе.
#179 Думата "кафе" има арабски произход и означава "щастие".
#81 Ябълките са по-ефикасни от кафето за събуждане.